Porta in tavola l’autentico gusto della tradizione gourmet. Il kit Gourmet al Tartufo unisce la pasta all’uovo trafilata al bronzo e arricchita con tartufo a una salsa tartufata pronta all’uso: tutto ciò che serve per un primo piatto elegante e profumato, pronto in pochi minuti. Nella sua confezione raffinata è anche un’ottima idea regalo per chi ama la buona cucina.
Cosa contiene
- Pasta all’uovo con tartufo, trafilata al bronzo – 250 g
- Salsa tartufata al tartufo estivo 5% – 80 g
Pensato per 3 porzioni.
Come prepararla
- Cuoci la pasta in abbondante acqua salata e tieni da parte un mestolo di acqua di cottura.
- In una padella capiente scalda leggermente la salsa tartufata con un filo d’olio extravergine o una noce di burro e un cucchiaio di acqua di cottura.
- Scola la pasta al dente, saltala in padella con la salsa e servila ben calda.
Il consiglio gourmet
Per non disperdere il profumo del tartufo, scalda la salsa solo a fuoco dolce, senza farla cuocere a lungo. Per un tocco in più, completa il piatto con qualche lamella di tartufo fresco.
