L’eleganza del tartufo bianchetto direttamente sulla tua tavola. La Salsa Tartufata Bianca di Chianti Tartufi è una specialità di qualità superiore, cremosa e avvolgente, preparata con funghi prataioli e tartufo bianchetto (Tuber borchii): ne basta un cucchiaino per trasformare le ricette più semplici in piatti gourmet.
Come usarla
- Primi piatti: aggiungila a fine cottura, a fuoco basso, su tagliolini freschi, gnocchi o risotti, con un filo d’olio extravergine di oliva e una spolverata di Parmigiano Reggiano.
- Antipasti e bruschette: spalmala su pane caldo o crostini dorati per un aperitivo raffinato.
- Uova e carne: ottima su uova al tegamino, omelette o filetto di manzo.
Caratteristiche
- Produttore: Chianti Tartufi
- Tartufo: bianchetto (Tuber borchii Vittad.)
- Formato: vasetto in vetro da 80 g con sigillo di garanzia
